2015年10月21日
長野市立南部図書館「図書館まつり:丸山健太郎さん講演会」
第17回南部図書館まつり -至福の一杯 至福の一冊-
丸山珈琲代表 丸山健太郎さん講演会
「つながりがもたらす最高の一杯
【生産者-バイヤー-バリスタ】」
■日時: 平成27年10月25日(日) 14:00~15:30 (13:30開場)
■場所: 長野市立南部図書館 2階大会議室
<入場無料・申込不要>
○講師プロフィール○
株式会社丸山珈琲 代表取締役社長。1968年埼玉県生まれ、神奈川県育ち。1991年に軽井沢にて丸山珈琲創業。2001年からはバイヤーとして生産地訪問を開始し、現在は年間150日近くを海外で過ごす。また、数々のコーヒー豆品評会、審査会における、国際的カッパー(テイスター)としても活躍。「世界でもっとも多くの審査会に出席するカッパー」と言われている。カップ・オブ・エクセレンス国際審査員、日本スペシャルティコーヒー協会副会長、ACE(エース)(Alliance for Coffee Excellence Inc.)名誉理事
丸山健太郎さん講演会チラシ(PDF)
南部図書館まつりチラシ(PDF)
【お問合せ】長野市立南部図書館(TEL:026-292-0143)